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melanzane alla parmigiana o piatti vegetariani
- Affinamento: 3-6 mesi in botti di rovere francese da 500 litri
Macerazione totale di 15 giorni
- Affinamento: 8 mesi in barrique di roble americano e francese
Vino Bianco "Finca La Colina Dressage" D.O. Sierras de Málaga melanzane alla parmigiana o piattiScopri l'espressione artistica dell'eleganza con Finca La Colina Dressage, un vino bianco monovarietale Verdejo che celebra l'armonia della Doma Clsica. NOTE DI DEGUSTAZIONE Frutto di un'accurata selezione di uve provenienti da vecchie vigne, questo vino incarna equilibrio, franchezza e armonia. Elaborato attraverso fermentazione in depositi ovoidi di cemento, affinamento in foudres e barrique di rovere francese e successiva maturazione sulle proprie
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