Prosciutto di Parma intero 18 mesi test altitudine e 24 mesi di

altitudine e 24 mesi di stagionatura produce un formaggio con una densità aromatica superiore rispetto alle produzioni di pianura

È ottimo anche con Parmigiano Reggiano di media stagionatura e formaggi a pasta molle

non colorato

Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma in successione libera gli aromi tipici di un "Borgogna" classico

Prosciutto di Parma intero 18 mesi test altitudine e 24 mesi diLavorato esclusivamente con sale marino italiano, stagionato in cantina su scalere di legno. Dolce e profumato grazie all'abbondante presenza di grasso, un perfetto esempio dell'eccellenza che pu raggiungere il Prosciutto di Parma. Attenzione: questo prodotto sar spedito in 3 4 giorni lavorativi.