SKU: 37061201230
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Il manico è realizzato in plastica resistente e facile da impugnare con i simboli giapponesi di "Barnkock"
La struttura perforata garantisce un flusso di aria massimo
Finitura martellata per ridurre l’adesione degli alimenti
Durezza 62HRC
Coltello Satake Kuro Kosantoku 14 cm Looft Il manico è realizzato inKuro Kosantoku Coltello Giapponese in Acciaio Damasco 14 cm Coltello da chef compatto, affilato e bilanciato Il Kuro Kosantoku un coltello giapponese artigianale progettato per garantire affilatura, controllo e precisione. Ideale per il taglio di verdure, carne e pesce, perfetto per chi cerca un coltello da cucina professionale, leggero e maneggevole. La lama martellata in acciaio VG 10 lavorata otto volte, raggiungendo una durezza di circa 58 HRC,
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